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小米有禁忌人群嗎

病情描述:
我以為每個人都適合吃小米，可聽說并不是這樣的，難道小米還有禁忌人群嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

小米多數(shù)人群可以食用，但存在部分禁忌人群，主要有胃腸功能較弱者、糖尿病患者、腎病患者、過敏體質(zhì)者。

1、胃腸功能較弱者：

小米膳食纖維含量較高，胃腸功能較弱者食用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀，建議少量食用或煮至軟爛。

2、糖尿病患者：

小米升糖指數(shù)較高，糖尿病患者需控制攝入量，避免血糖波動過大，建議搭配蛋白質(zhì)和蔬菜一同食用。

3、腎病患者：

小米含有一定量的磷和鉀，腎病患者代謝功能受損，過量食用可能加重腎臟負擔(dān)，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。

4、過敏體質(zhì)者：

少數(shù)人對小米中的蛋白質(zhì)成分過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)，過敏體質(zhì)者初次食用需謹慎。

食用小米需根據(jù)自身情況適量選擇，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時停止食用并就醫(yī)咨詢。

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