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有氨基酸含量高的食物嗎

患者:男,49歲

病情描述:
爸爸剛動完一場大手術(shù),現(xiàn)在身體比較弱,最好多補(bǔ)充些氨基酸,給他吃啥比較好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若需要補(bǔ)充氨基酸,可以適量吃雞蛋、牛奶、牛肉、大豆等食物,也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)方氨基酸注射液、谷氨酰胺顆粒、精氨酸膠囊、支鏈氨基酸顆粒等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白,包含人體所需的多種必需氨基酸,生物利用度高,適合日常補(bǔ)充。

2、牛奶

牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白均為完全蛋白,氨基酸組成均衡,易于消化吸收。

3、牛肉

牛肉是動物性優(yōu)質(zhì)蛋白來源,含有豐富的亮氨酸和賴氨酸,有助于肌肉合成與修復(fù)。

4、大豆

大豆及其制品含植物性完全蛋白,尤其富含賴氨酸,適合素食者補(bǔ)充氨基酸。

二、藥物

1、復(fù)方氨基酸注射液

用于嚴(yán)重營養(yǎng)不良或術(shù)后患者,需靜脈輸注補(bǔ)充多種必需和非必需氨基酸。

2、谷氨酰胺顆粒

適用于胃腸功能受損患者,可改善腸黏膜營養(yǎng)狀態(tài),需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3、精氨酸膠囊

輔助治療創(chuàng)傷或代謝障礙,參與尿素循環(huán)和免疫功能調(diào)節(jié)。

4、支鏈氨基酸顆粒

用于肝病或運動后恢復(fù),含亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸三種支鏈氨基酸。

日常飲食中注意均衡搭配動植物蛋白,避免過量攝入;使用氨基酸類藥物需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,定期監(jiān)測肝腎功能。

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