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黑米比白米更營養(yǎng)嗎

病情描述:
之前的主食是白米,有很多朋友建議我改成黑米,黑米會比白米更加營養(yǎng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑米的確比白米更加營養(yǎng),而且黑米的減肥功效也是很大的,它與白米飯一樣吃了不容易饑餓,但要比白米飯的熱量低。另外,黑米的鉀、鎂、鐵等營養(yǎng)成分的含量也比白米多很多。
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