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春季宜吃草莓嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我很喜歡吃草莓,現(xiàn)在市場上賣的草莓很漂亮,問下春季宜吃草莓嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

春季適宜適量食用草莓,草莓富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì),有助于增強免疫力、促進消化。過敏體質(zhì)或胃腸功能較弱者需謹(jǐn)慎食用。

一、維生素補充

草莓是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源,每100克含維生素C約60毫克,可幫助改善皮膚健康,促進鐵吸收。

二、膳食纖維益處

草莓中的膳食纖維有助于維持腸道蠕動,預(yù)防便秘,適合春季干燥氣候下的胃腸調(diào)節(jié)。

三、抗氧化作用

草莓含花青素等抗氧化成分,能減少自由基損傷,對心血管健康有一定保護作用。

四、低糖特點

草莓升糖指數(shù)較低,糖尿病患者可適量食用,但需注意控制單次攝入量。

建議選擇新鮮草莓,食用前充分清洗,避免與高蛋白食物同食影響消化。出現(xiàn)口腔發(fā)麻或皮疹等過敏癥狀應(yīng)立即停用。

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