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人體每天可以攝入多少糖分

患者:女,21歲

病情描述:
我早餐喜歡吃小蛋糕和甜牛奶,都是甜食,人體每天可以攝入多少糖分
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

人體每天攝入的添加糖不宜超過50克,最好控制在25克以下。糖分?jǐn)z入需結(jié)合個(gè)體健康狀況、活動(dòng)量等因素調(diào)整,過量可能增加肥胖、糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。

世界衛(wèi)生組織建議成年人每日添加糖攝入量應(yīng)低于總能量攝入的10%,進(jìn)一步控制在5%以內(nèi)更有益健康。以2000千卡日需量計(jì)算,10%即50克糖,5%為25克。添加糖指人工添加到食品中的單糖、雙糖及天然存在于蜂蜜、果汁的糖分,不包括新鮮水果的天然果糖。健康人群每日從主食、蔬菜水果中獲取的天然糖分通常已滿足需求,額外攝入添加糖需嚴(yán)格限制。兒童糖分上限應(yīng)更低,2歲以下幼兒不建議食用添加糖。糖尿病患者、肥胖人群需根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)一步減少糖分,部分代謝異常患者可能需完全避免精制糖。含糖飲料是添加糖主要來源,一罐碳酸飲料含糖量可達(dá)35克,遠(yuǎn)超單日建議量。

日常需通過查看食品標(biāo)簽識(shí)別隱形糖,如蔗糖、果葡糖漿等成分。烹飪時(shí)用代糖或天然香料替代部分用糖,逐步降低口味對(duì)甜味的依賴。選擇完整水果替代果汁,優(yōu)先食用低升糖指數(shù)食物可平穩(wěn)血糖。長期高糖飲食可能引發(fā)胰島素抵抗、非酒精性脂肪肝等疾病,合理控糖需成為持續(xù)性健康習(xí)慣。

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