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吃土豆可以消除水腫嗎？

病情描述:
我表妹有腎炎，身體有嚴(yán)重的水腫，醫(yī)生建議平時(shí)可以吃土豆來(lái)消除水腫，土豆兒有這個(gè)作用嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃土豆有助于緩解輕度水腫，但無(wú)法消除病理性水腫。水腫可能由高鹽飲食、久坐、妊娠、心力衰竭等原因引起，土豆主要通過(guò)其富含的鉀離子幫助調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。

1、高鹽飲食

鈉攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，土豆含鉀量高，鉀離子可促進(jìn)鈉排泄。建議每日食鹽量控制在5克以?xún)?nèi)，同時(shí)增加香蕉、菠菜等高鉀食物。

2、血液循環(huán)差

久站久坐會(huì)減緩下肢靜脈回流，土豆中的維生素C能增強(qiáng)血管彈性?？膳浜咸Ц呦轮?、穿彈力襪改善，適當(dāng)食用柑橘類(lèi)水果補(bǔ)充維生素C。

3、妊娠水腫

孕期激素變化導(dǎo)致體液積聚，土豆作為低升糖指數(shù)食物可替代部分主食。需監(jiān)測(cè)血壓排除子癇前期，必要時(shí)醫(yī)生會(huì)開(kāi)具呋塞米等利尿劑。

4、心臟疾病

心力衰竭引起的水腫需規(guī)范使用地高辛、螺內(nèi)酯等藥物治療，土豆僅能輔助營(yíng)養(yǎng)支持?；颊邞?yīng)嚴(yán)格限制每日飲水量，出現(xiàn)夜間陣發(fā)性呼吸困難需急診。

建議水腫持續(xù)超過(guò)3天或伴隨呼吸困難、尿量減少時(shí)及時(shí)就醫(yī)，日?？纱钆涠?、薏米等利水食材，避免腌制食品。

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