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芝麻能夠幫助改善皮膚狀態(tài)嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
最近皮膚特別干燥，吃些芝麻能夠幫助改變皮膚狀態(tài)嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

芝麻有助于改善皮膚狀態(tài)，適量食用芝麻及其制品可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E、不飽和脂肪酸及鋅等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)皮膚屏障修復(fù)和抗氧化具有潛在益處。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

芝麻含豐富植物蛋白，參與皮膚膠原合成，有助于維持皮膚彈性。皮膚干燥者可搭配豆腐或藜麥?zhǔn)秤谩?/p>

2、維生素E

芝麻中維生素E含量較高，能中和自由基，減輕紫外線損傷?？膳c富含維生素C的柑橘類(lèi)水果同食增強(qiáng)效果。

3、不飽和脂肪酸

芝麻油含亞油酸等必需脂肪酸，能強(qiáng)化皮膚屏障功能。建議每日攝入不超過(guò)10克，可拌涼菜或涂抹全麥面包。

4、微量元素鋅

芝麻中的鋅元素參與皮膚修復(fù)，對(duì)痤瘡等炎癥性皮膚病有輔助改善作用?？纱钆淠迪牭雀讳\食物。

建議將芝麻作為均衡飲食的一部分，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試，皮膚問(wèn)題持續(xù)存在時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

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