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茶水煮飯有哪些好處?

患者:女,24歲

病情描述:
茶是一種很常見的飲品,茶水也可以用來煮飯,茶水煮飯有哪些好處?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茶水煮飯有助于預防疾病,防治心血管疾病茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì),約占水浸出物的70%~80%??茖W實驗證明,茶多酚可以增強微血管的韌性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血膽固醇,抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水大米飯,可軟化血管,降低血脂,防治心血管病。茶水中的單寧酸,正好有遏制過氧化脂質(zhì)生成的作用,因此能有效地防治中風。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般可以起到防治心血管疾病和降低血脂以及軟化血管好處,茶葉中含有茶多酚,可以阻止體內(nèi)癌物質(zhì)滋生,煮飯吃有利于身心健康。茶水里面還含有茶多酚物質(zhì),還能夠起到解毒作用,用藥期間要避免吃茶水,煮飯可能會使藥性發(fā)揮受到影響,不利于病情治療。
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