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喝酒前喝酸奶有什么好處?

患者:男,38歲

病情描述:
我經(jīng)常在外應(yīng)酬和喝酒,老婆會給我準備酸奶,讓我喝酒前喝。喝酒前喝酸奶有什么好處?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝酒前喝酸奶有助于減緩酒精吸收、保護胃腸黏膜、補充能量及降低醉酒風(fēng)險。酸奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和益生菌能形成保護層,減少酒精對胃腸的直接刺激。

1、減緩酒精吸收

酸奶中的脂肪和蛋白質(zhì)可延緩胃排空速度,降低血液中酒精濃度峰值,減少醉酒概率。建議選擇全脂酸奶,效果更顯著。

2、保護胃腸黏膜

酸奶的黏稠質(zhì)地能在胃壁形成保護膜,減少酒精對胃黏膜的直接損傷。乳制品中的鈣離子還可中和部分胃酸,緩解飲酒后胃部不適。

3、補充能量代謝

酒精代謝會消耗大量維生素B族,酸奶富含維生素B2和B12,能為肝臟解酒過程提供輔助營養(yǎng)素,幫助加速酒精分解。

4、調(diào)節(jié)腸道菌群

酸奶中的活性益生菌可維持腸道微生態(tài)平衡,減輕酒精對腸道菌群的破壞,預(yù)防酒后腹瀉等消化道癥狀。

建議選擇無糖原味酸奶,飲酒時仍需控制總量,避免空腹飲酒。若出現(xiàn)嚴重胃腸不適,應(yīng)及時就醫(yī)。

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