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深海魚能降血脂嗎?

病情描述:
我媽平常不喜歡吃肉,喜歡吃魚。但是我的血脂還是很高。深海魚能降血脂嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

深海魚通常有助于降低血脂。深海魚富含歐米伽3脂肪酸,能夠調(diào)節(jié)血脂代謝,減少甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平,同時(shí)提升高密度脂蛋白膽固醇含量。常見可選擇的深海魚包括三文魚、金槍魚、沙丁魚等。

歐米伽3脂肪酸通過抑制肝臟合成甘油三酯,促進(jìn)脂肪酸氧化分解,從而降低血液中甘油三酯濃度。這類脂肪酸還能減少血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng),改善脂質(zhì)在血管壁的沉積。每周攝入200-300克深海魚可滿足人體對歐米伽3脂肪酸的需求,但需注意避免高溫油炸的烹飪方式,以免破壞營養(yǎng)成分。

雖然深海魚對調(diào)節(jié)血脂具有積極作用,但單靠飲食控制無法完全替代藥物治療嚴(yán)重高脂血癥。對于已經(jīng)出現(xiàn)動脈粥樣硬化或冠心病的高危人群,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合他汀類藥物進(jìn)行綜合治療。日常飲食中可將深海魚與富含膳食纖維的蔬菜水果搭配食用,限制飽和脂肪酸攝入,保持規(guī)律運(yùn)動,定期監(jiān)測血脂指標(biāo)變化。

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