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腹瀉吃蛋糕會(huì)更嚴(yán)重嗎？

病情描述:
今天是我兒子生日但是他有些腹瀉了，腹瀉了吃蛋糕會(huì)更嚴(yán)重嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

腹瀉期間食用蛋糕可能加重癥狀。蛋糕中的高糖、高脂肪成分可能刺激胃腸蠕動(dòng)，增加腸道負(fù)擔(dān)，同時(shí)乳糖不耐受或麩質(zhì)過(guò)敏者可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。

1、高糖刺激

蛋糕含大量精制糖，可能引發(fā)滲透性腹瀉。糖分過(guò)高會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)滲透壓升高，加重水分流失。建議選擇低糖食物如米粥，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽、雙歧桿菌三聯(lián)活菌制劑。

2、脂肪難消化

奶油和黃油含飽和脂肪酸，需要膽汁乳化消化。腹瀉時(shí)膽汁分泌減少，未消化脂肪會(huì)刺激腸黏膜?？蓢L試清湯面等低脂飲食，醫(yī)生可能推薦胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊、酪酸梭菌活菌散等助消化藥物。

3、乳糖不耐

蛋糕常用乳制品制作，乳糖酶缺乏者無(wú)法分解乳糖，導(dǎo)致腹脹腹瀉加重。家長(zhǎng)需觀察孩子排便情況，選擇無(wú)乳糖配方食品，醫(yī)生可能開(kāi)具乳糖酶膠囊、布拉氏酵母菌散、葡萄糖酸鋅顆粒。

4、麩質(zhì)過(guò)敏

小麥粉含麩質(zhì)蛋白，乳糜瀉患者食用會(huì)引發(fā)免疫反應(yīng)。表現(xiàn)為水樣便伴腹痛，需嚴(yán)格無(wú)麩質(zhì)飲食。確診后醫(yī)生可能使用奧沙拉秦鈉膠囊、美沙拉秦腸溶片、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒。

腹瀉期間建議選擇低纖維、低脂的清淡飲食，如米湯、蘋(píng)果泥，癥狀持續(xù)超過(guò)48小時(shí)或出現(xiàn)脫水表現(xiàn)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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