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常吃白糖對(duì)身體有什么影響

患者：女，36歲

病情描述:
我們家做菜的時(shí)候喜歡放白糖，那常吃白糖對(duì)身體有什么影響呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

常吃白糖可能增加齲齒、肥胖、糖尿病等疾病的發(fā)生概率，過(guò)量攝入還可能誘發(fā)心血管疾病和代謝綜合征。

1、齲齒風(fēng)險(xiǎn)

白糖中的蔗糖被口腔細(xì)菌分解后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，長(zhǎng)期腐蝕牙釉質(zhì)導(dǎo)致齲齒。齲齒初期表現(xiàn)為牙齒表面出現(xiàn)白堊色斑塊，隨著病情發(fā)展會(huì)形成齲洞并伴隨疼痛。預(yù)防齲齒需減少糖分?jǐn)z入，使用含氟牙膏刷牙，定期進(jìn)行口腔檢查。對(duì)于已經(jīng)形成的齲齒，可采取補(bǔ)牙或根管治療等措施。

2、肥胖問(wèn)題

白糖屬于高熱量食物，每克白糖可提供4千卡能量。長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致能量過(guò)剩，多余糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，引起體重增加和體脂率上升。肥胖可能進(jìn)一步引發(fā)高血壓、高血脂等并發(fā)癥?？刂企w重需要限制精制糖攝入，增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝取，保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

3、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

長(zhǎng)期高糖飲食可能導(dǎo)致胰島素抵抗，增加2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病典型癥狀包括多飲、多食、多尿和體重下降。確診后需進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)，遵醫(yī)囑使用鹽酸二甲雙胍片、格列美脲片等降糖藥物。同時(shí)要嚴(yán)格控制飲食中糖分和碳水化合物的攝入比例。

4、心血管影響

過(guò)量糖分?jǐn)z入會(huì)升高血液中甘油三酯水平，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化形成。動(dòng)脈硬化可能表現(xiàn)為胸悶、心悸等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致心肌梗死。預(yù)防措施包括控制糖分?jǐn)z入，增加不飽和脂肪酸攝取，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀鈣片等調(diào)脂藥物。

5、代謝綜合征

長(zhǎng)期高糖飲食可能引發(fā)代謝綜合征，表現(xiàn)為腹型肥胖、高血壓、高血糖和高血脂等多種代謝異常。代謝綜合征患者發(fā)生心腦血管疾病的概率顯著增加。改善代謝綜合征需要綜合干預(yù)，包括飲食控制、運(yùn)動(dòng)療法，必要時(shí)使用鹽酸吡格列酮片等胰島素增敏劑。

建議日常飲食中控制白糖攝入量，用天然甜味食物如水果替代部分精制糖。保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，增加全谷物、蔬菜等富含膳食纖維的食物比例。定期進(jìn)行體檢監(jiān)測(cè)血糖、血脂等指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)。培養(yǎng)健康生活方式，結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)維持合理體重，降低糖分過(guò)量帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。

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