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昂刺魚對身體的作用有什么呢？

患者：女，32歲

病情描述:
在超市買了一些昂刺魚，第一次做這種魚，想知道昂刺魚對身體都有什么作用呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

昂刺魚富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和礦物質硒，有助于增強免疫力、保護心血管健康、促進骨骼發(fā)育及抗氧化。


1、優(yōu)質蛋白


昂刺魚蛋白質含量高且易吸收，能幫助修復組織細胞，適合術后恢復或體質虛弱者食用。


2、不飽和脂肪酸


所含Omega-3脂肪酸可降低甘油三酯水平，減少動脈粥樣硬化風險，對預防冠心病有積極作用。


3、維生素D


促進鈣質吸收利用，有助于兒童骨骼牙齒發(fā)育，中老年人食用可預防骨質疏松。


4、礦物質硒


具有強抗氧化性，能清除自由基，延緩細胞衰老，對甲狀腺功能和男性生殖健康有保護作用。


建議每周食用1-2次，搭配深色蔬菜營養(yǎng)更均衡，過敏體質者需謹慎嘗試。

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