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吃什么食物可以補(bǔ)鋅？

病情描述:
鋅元素對人體很重要，我想通過食療補(bǔ)鋅，吃什么食物可以補(bǔ)鋅？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)鋅缺乏或需要補(bǔ)鋅的情況，可以適量吃牡蠣、牛肉、南瓜籽、芝麻等食物，也可以遵醫(yī)囑吃葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、蛋白鋅、甘草鋅等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的食物之一，每100克牡蠣約含鋅16毫克，適合缺鋅人群適量食用。

2. 牛肉

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，每100克牛肉約含鋅4-5毫克，建議選擇瘦肉部分食用。

3. 南瓜籽

南瓜籽含鋅量較高，每100克約含鋅7-8毫克，可作為日常零食補(bǔ)充鋅元素。

4. 芝麻

芝麻不僅含鋅豐富，還含有多種礦物質(zhì)，每100克芝麻約含鋅6-7毫克，適合添加到飲食中。

二、藥物

1. 葡萄糖酸鋅

葡萄糖酸鋅是常見的補(bǔ)鋅制劑，生物利用度較高，適用于鋅缺乏癥的治療。

2. 硫酸鋅

硫酸鋅可用于治療鋅缺乏引起的各種癥狀，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3. 蛋白鋅

蛋白鋅是有機(jī)鋅補(bǔ)充劑，對胃腸刺激較小，適合長期補(bǔ)鋅需求者。

4. 甘草鋅

甘草鋅結(jié)合了甘草和鋅的功效，可用于治療鋅缺乏引起的口腔潰瘍等癥狀。

補(bǔ)鋅期間建議均衡飲食，避免過量攝入影響其他礦物質(zhì)吸收，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

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