桃子富含維生素C、鉀、膳食纖維和胡蘿卜素等營養(yǎng)素,適量食用有助于補充水分、促進消化和增強免疫力。
1、維生素C
桃子是維生素C的良好來源,每100克果肉約含6毫克維生素C,有助于抗氧化和促進膠原蛋白合成。
2、鉀元素
桃子含鉀量較高,每100克約含190毫克鉀,對維持電解質(zhì)平衡和心臟功能有積極作用。
3、膳食纖維
桃子果肉和果皮均含膳食纖維,每100克約含1.5克,可促進腸道蠕動并增加飽腹感。
4、胡蘿卜素
桃子含β-胡蘿卜素等植物化合物,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于維護視力和皮膚健康。
建議選擇成熟度適中的新鮮桃子,食用前充分清洗果皮,對桃毛過敏者建議去皮食用。