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吃梨子皮對身體好嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
秋天的時候我媽總是用梨肉和梨子皮燉糖水喝,吃梨子皮對對身體好嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃梨子皮對身體通常是有好處的,梨子皮含有豐富的膳食纖維、維生素和抗氧化物質(zhì),有助于促進胃腸蠕動、補充營養(yǎng)和增強免疫力。但梨子皮可能存在農(nóng)藥殘留或表面蠟質(zhì),需徹底清洗或削皮處理。

梨子皮中膳食纖維含量較高,能夠幫助改善便秘問題,促進腸道健康。梨子皮還含有一定量的維生素C和鉀元素,有助于維持身體正常代謝功能。梨子皮中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,可以幫助清除體內(nèi)自由基。梨子皮表面可能存在農(nóng)藥殘留或人工打蠟,直接食用可能對健康產(chǎn)生不利影響。梨子皮質(zhì)地較硬,對于胃腸功能較弱的人群可能造成消化負擔。

建議選擇有機種植的梨子,食用前用流動清水反復沖洗,或用淡鹽水浸泡后刷洗。胃腸敏感者可考慮削皮食用,避免刺激消化道。梨子皮可曬干后泡水飲用,既能保留營養(yǎng)又減少直接食用可能帶來的不適。日常飲食中應注意食物多樣性,不要過量食用梨子皮。

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