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綠豆的功效有哪些?

患者:女,35歲

病情描述:
天一熱我就會(huì)煲綠豆糖水喝,能降火,請(qǐng)問綠豆還有哪些功效?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
綠豆是一味常用的中藥,為豆科草本植物綠豆的種子,又稱青小豆,在秋季莢果成熟時(shí)采收,曬干,除去莢殼及雜質(zhì),種子備用。綠豆味甘、性涼,有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。
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