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食用腐乳會導(dǎo)致脹氣嗎？

患者：男，36歲

病情描述:
我今天吃了一些腐乳，食用腐乳真的會導(dǎo)致脹氣嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

食用腐乳可能導(dǎo)致脹氣，脹氣通常由腸道產(chǎn)氣增多、食物不耐受、消化功能紊亂、腸道菌群失調(diào)等原因引起。

1、腸道產(chǎn)氣增多

腐乳發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體可能增加腸道內(nèi)氣體量，建議少量食用并觀察反應(yīng)。

2、食物不耐受

部分人群對豆制品中的成分敏感，家長需注意孩子食用后是否出現(xiàn)腹脹等不適癥狀。

3、消化功能紊亂

胃腸動力不足或消化酶分泌減少時，腐乳中的蛋白質(zhì)可能難以完全分解，可遵醫(yī)囑使用多酶片、胰酶腸溶膠囊等助消化藥物。

4、腸道菌群失調(diào)

腸道有害菌過度繁殖可能加重發(fā)酵食物產(chǎn)氣，表現(xiàn)為腹脹伴排便異常，可遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等益生菌制劑。

日?？蛇x擇低鹽腐乳少量食用，搭配易消化的粥類食物，出現(xiàn)持續(xù)腹脹建議就醫(yī)評估胃腸功能。

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