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什么東西可以促進(jìn)對(duì)鐵吸收？

病情描述:
我最近在吃東西補(bǔ)鐵，請(qǐng)問(wèn)有什么東西可以促進(jìn)對(duì)鐵吸收嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

若出現(xiàn)缺鐵性貧血或需促進(jìn)鐵吸收的情況，可以適量吃動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)鐵并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、食物

1. 動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝等富含血紅素鐵，吸收率較高，建議每周適量食用1-2次。

2. 瘦肉

牛肉、羊肉等紅肉含鐵量豐富，搭配維生素C食物可提升吸收率。

3. 菠菜

菠菜含非血紅素鐵，烹飪時(shí)焯水減少草酸干擾，搭配檸檬汁更佳。

4. 黑木耳

干制黑木耳鐵含量突出，泡發(fā)后涼拌或炒食均可促進(jìn)鐵元素利用。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵

二價(jià)鐵制劑，適用于單純性缺鐵性貧血，可能出現(xiàn)胃腸刺激反應(yīng)。

2. 富馬酸亞鐵

有機(jī)鐵化合物，生物利用度較高，需避免與鈣劑同服影響吸收。

3. 右旋糖酐鐵

注射用鐵劑，用于口服鐵劑無(wú)效者，須嚴(yán)格掌握適應(yīng)癥。

4. 蛋白琥珀酸鐵

新型鐵補(bǔ)充劑，胃腸耐受性較好，適合長(zhǎng)期補(bǔ)鐵需求者。

補(bǔ)鐵期間應(yīng)避免濃茶、咖啡等含多酚類物質(zhì)飲品，餐后2小時(shí)再服用鐵劑可減少不良反應(yīng)，定期監(jiān)測(cè)血清鐵蛋白水平。

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