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吃橙子比橘子好嗎？

患者：男，28歲

病情描述:
今天哥哥買(mǎi)了橘子回來(lái)吃，媽媽說(shuō)吃橙子比吃橘子好，吃橙子比橘子好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

橙子和橘子各有營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，適合不同健康需求的人群食用。橙子維生素C含量更高，橘子則富含類(lèi)胡蘿卜素，選擇時(shí)可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)需求決定。

1、維生素C對(duì)比

橙子每100克含約53毫克維生素C，是橘子的1.5倍左右，更適合需要增強(qiáng)免疫力或改善皮膚健康的人群。維生素C有助于促進(jìn)膠原蛋白合成和鐵吸收。

2、類(lèi)胡蘿卜素含量

橘子含有更豐富的β-隱黃質(zhì)等類(lèi)胡蘿卜素，這些抗氧化物質(zhì)在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)視力保護(hù)和黏膜健康更有益處，每100克含量約為橙子的2倍。

3、膳食纖維差異

兩者膳食纖維含量相近，但橘子白絡(luò)中的果膠含量更高，這種可溶性膳食纖維對(duì)調(diào)節(jié)腸道菌群和降低膽固醇有更好效果，食用時(shí)建議保留橘絡(luò)。

4、糖分與熱量

橘子含糖量略低于橙子，熱量相差約10%，血糖控制人群可優(yōu)先選擇橘子，但具體需結(jié)合進(jìn)食量綜合考量。

胃腸敏感者空腹食用柑橘類(lèi)水果可能引發(fā)不適，建議在兩餐之間適量食用，每日攝入量控制在200-300克為宜。

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