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愛(ài)吃甜食會(huì)加快衰老嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我喜歡吃糖，在網(wǎng)上看到說(shuō)愛(ài)吃甜食會(huì)加快衰老，是這樣嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

愛(ài)吃甜食可能加速衰老，主要與糖化反應(yīng)、氧化應(yīng)激、代謝紊亂、皮膚膠原蛋白損傷等因素有關(guān)。

1. 糖化反應(yīng)

過(guò)量糖分與蛋白質(zhì)結(jié)合形成晚期糖基化終末產(chǎn)物，導(dǎo)致皮膚彈性下降。減少精制糖攝入，增加維生素B6食物如香蕉可緩解。

2. 氧化應(yīng)激

高糖飲食促進(jìn)自由基生成，加速細(xì)胞損傷。建議補(bǔ)充維生素E和硒，適量食用堅(jiān)果、深海魚(yú)等抗氧化食物。

3. 代謝紊亂

長(zhǎng)期高糖攝入可能誘發(fā)胰島素抵抗，影響生長(zhǎng)激素分泌。需控制每日添加糖攝入量不超過(guò)25克，定期監(jiān)測(cè)血糖。

4. 膠原損傷

糖化反應(yīng)直接破壞皮膚膠原纖維結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致皺紋增多。外用含肌肽的護(hù)膚品，口服膠原蛋白肽可能有一定幫助。

建議選擇低升糖指數(shù)食物替代甜食，保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)促進(jìn)糖代謝，必要時(shí)可檢測(cè)糖化血紅蛋白水平評(píng)估長(zhǎng)期影響。

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