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飲食過咸過甜有什么危害？

患者：女，31歲

病情描述:
我是一個重口味的人，吃菜都要放很多的鹽，也很喜歡吃甜食，那飲食過咸過甜有什么危害？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

飲食過咸過甜可能引發(fā)高血壓、肥胖、糖尿病、腎臟損傷等健康問題，主要危害包括心血管負擔加重、代謝紊亂、器官功能受損及骨質(zhì)疏松風險增加。

1、心血管負擔

高鹽飲食導致鈉攝入過量，引發(fā)水鈉潴留和血壓升高，增加動脈硬化風險。建議每日鹽攝入不超過5克，避免腌制食品，可遵醫(yī)囑使用氨氯地平、纈沙坦等降壓藥物。

2、代謝紊亂

過量糖分攝入會干擾胰島素調(diào)節(jié)，誘發(fā)胰島素抵抗和脂肪堆積。需控制添加糖攝入，增加全谷物和蔬菜水果比例，必要時使用二甲雙胍、阿卡波糖等降糖藥物。

3、腎臟損傷

長期高鹽高糖會加重腎小球濾過負荷，可能導致蛋白尿和腎功能下降。應定期監(jiān)測尿常規(guī)，減少加工食品攝入，醫(yī)生可能開具纈沙坦、金水寶等護腎藥物。

4、骨質(zhì)疏松

過量鈉會加速鈣質(zhì)流失，糖分抑制成骨細胞活性。建議增加乳制品和深綠色蔬菜攝入，適當補充維生素D，嚴重時需使用阿侖膦酸鈉等抗骨質(zhì)疏松藥物。

日常飲食建議遵循低鹽低糖原則，優(yōu)先選擇清蒸燉煮的烹飪方式，定期監(jiān)測血壓血糖指標，出現(xiàn)頭暈、多尿等異常癥狀及時就醫(yī)。

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