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吃紅棗要去核嗎?

病情描述:
最近經(jīng)常泡紅棗喝,紅棗里面有個核,吃紅棗時要去核嗎?
共2個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
紅棗不去核會燥熱。紅棗要去核,才不會太燥熱,可常飲。若覺得味淡,可適當加點冰糖或蜂蜜,蜂蜜要低于40度時再加,高溫會破壞蜂蜜中的葡萄糖、果糖等營養(yǎng)成分。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般是需要去核的,防止在吃的過程中掐到喉嚨,而且也不容易出現(xiàn)上火。紅棗主要具有補氣養(yǎng)血的作用,同時還具有增強食欲和健脾胃的效果。紅棗中含有大量的蘆丁成分,能夠起到降低血壓和軟化血管的效果,對于高血壓患者能夠起到輔助治療。
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