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吃了南瓜后皮膚為什么會變黃?

病情描述:
我晚飯的時候吃了一大盆南瓜,第二天起來發(fā)現(xiàn)我的皮膚明顯變黃,這是為什么?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致,顏色愈深者,類胡蘿卜素的含量就愈多;如果食用過量,容易使色素沉淀,引起皮膚暫時性發(fā)黃,只要停止食用,就可以自然復原。
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有可能是吃南瓜量過大導致皮膚發(fā)黃,因為南瓜當中富含類胡蘿卜素,顏色越深,里面的類胡蘿卜素含量就會越多,在吃的多了后,就會引起色素沉淀,出現(xiàn)皮膚暫時性發(fā)黃,如果停止食用,就可以得到有效改善。南瓜當中有豐富營養(yǎng)成分,能夠防止糖尿病
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