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吃肉會(huì)加重腎結(jié)石嗎？

病情描述:
在單位組織的期間我發(fā)現(xiàn)得了尿結(jié)石，現(xiàn)在正在治療過程中，在這期間能不能吃肉？吃肉會(huì)加重腎結(jié)石嗎？
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王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃肉可能加重腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，主要與高嘌呤代謝、草酸鹽沉積、尿鈣排泄增加、尿液酸化等因素有關(guān)。

1、高嘌呤代謝：

動(dòng)物內(nèi)臟及紅肉富含嘌呤，代謝后生成尿酸可能形成尿酸結(jié)石。建議控制每日肉類攝入量，優(yōu)先選擇禽肉或魚肉，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他等降尿酸藥物。

2、草酸鹽沉積：

肉類消化過程會(huì)促進(jìn)腸道草酸鹽吸收，增加草酸鈣結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。可搭配高鈣食物減少草酸吸收，結(jié)石患者需限制菠菜等草酸含量高的蔬菜，臨床常用枸櫞酸鉀調(diào)節(jié)尿液酸堿度。

3、尿鈣排泄：

高蛋白飲食會(huì)促進(jìn)鈣質(zhì)經(jīng)尿液排出，長期可能誘發(fā)含鈣結(jié)石。每日蛋白攝入量建議每公斤體重不超過1克，伴有高鈣尿癥時(shí)可使用氫氯噻嗪等利尿劑。

4、尿液酸化：

動(dòng)物蛋白代謝會(huì)使尿液偏酸性，利于尿酸結(jié)石形成。建議腎結(jié)石患者保持每日2000毫升飲水量，定期監(jiān)測尿液pH值，必要時(shí)使用枸櫞酸鈉堿化尿液。

腎結(jié)石患者應(yīng)保持均衡飲食，每日肉類攝入量控制在100-150克，同時(shí)增加柑橘類水果和綠葉蔬菜攝入，定期復(fù)查泌尿系統(tǒng)超聲監(jiān)測結(jié)石變化。

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