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火龍果的熱量高嗎？

患者：女，34歲

病情描述:
我最近在保持體重，要控制熱量，火龍果的熱量高嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

火龍果的熱量較低，每100克可食用部分熱量約為50-60千卡，主要與品種差異、成熟度、食用部位等因素有關(guān)。

1、品種差異

紅心火龍果因甜度較高，熱量略高于白心品種，但兩者均屬于低熱量水果范疇。

2、成熟度影響

完全成熟的火龍果含糖量增加，熱量會稍高于未完全成熟的果實。

3、食用部位

果肉部分熱量穩(wěn)定，若連籽食用可能因膳食纖維增加略微影響實際熱量吸收。

4、攝入方式

制成奶昔或搭配高糖配料會顯著增加整體熱量，建議直接食用原果控制熱量攝入。

火龍果富含膳食纖維和花青素，適合作為健康飲食的組成部分，但需注意單次食用量控制在200克以內(nèi)。

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