一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,国产精品黄,特级丰满少妇**aa爱毛片,毛片黄色一级

竹筍炒肉有什么營養(yǎng)價值

患者:女,22歲

病情描述:
我今天買了竹筍和豬肉想做竹筍炒肉,想問下這菜具有什么營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

竹筍炒肉富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族及礦物質(zhì),主要營養(yǎng)成分為膳食纖維促進(jìn)消化、蛋白質(zhì)維持肌肉健康、維生素B1幫助能量代謝、鉀元素調(diào)節(jié)血壓。

1、膳食纖維

竹筍含有豐富的不溶性膳食纖維,有助于增加飽腹感并促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘,但胃腸功能較弱者需控制食用量。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

瘦肉提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,含有人體必需氨基酸,對組織修復(fù)和免疫力提升有重要作用,建議選擇里脊或腿肉減少脂肪攝入。

3、維生素B1

豬肉中維生素B1含量較高,能輔助碳水化合物代謝轉(zhuǎn)化為能量,竹筍中的微量硫胺素酶經(jīng)加熱后活性降低,不影響營養(yǎng)吸收。

4、鉀元素

竹筍鉀含量超過香蕉,與瘦肉搭配可協(xié)同調(diào)節(jié)鈉鉀平衡,適合高血壓人群,但腎病患者需注意鉀攝入總量控制。

建議采用少油快炒方式保留營養(yǎng),竹筍提前焯水去除草酸,搭配菌類或深色蔬菜可進(jìn)一步提升營養(yǎng)價值,消化不良者應(yīng)適量食用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>