一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,国产精品黄,特级丰满少妇**aa爱毛片,毛片黄色一级

肉煮太爛會(huì)致癌嗎?

病情描述:
每次做湯的時(shí)候,都會(huì)把肉煮得很爛,媽媽說肉煮太爛會(huì)致癌。肉煮太爛會(huì)致癌嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
過度燉煮的肉易致癌。很多人喜歡吃煮得很爛的肉。無論吃什么肉,都感到燉煮得越爛越好。因?yàn)?,?00℃~300℃的溫度下,肉類中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成芳族胺基,這種基含有12種化合物,其中9種有致癌作用。所以,最好不要吃過度燒煮的肉,也要提醒家人在煮肉時(shí)煮熟煮透就好,不要煮太久。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>