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膽囊炎吃辣椒有多大的害處呢?

患者:女,45歲

病情描述:
我患這個病一兩年了,總是好了犯,犯了好的,吃辣椒有多大的害處呢對這個病癥?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

膽囊炎患者通常不建議吃辣椒,可能加重炎癥反應(yīng)或誘發(fā)膽絞痛。辣椒中的辣椒素會刺激膽囊收縮,增加膽汁分泌,對已有炎癥的膽囊造成負擔(dān)。

辣椒素通過激活消化道神經(jīng)受體,促使膽囊劇烈收縮。膽囊炎患者膽囊壁存在充血水腫,收縮時與結(jié)石摩擦可能引發(fā)劇烈疼痛。部分患者進食辣椒后會出現(xiàn)右上腹絞痛,疼痛可能向右肩背部放射,伴隨惡心嘔吐。辣椒還會刺激胃酸分泌過多,胃酸反流至十二指腸可能進一步刺激膽囊收縮。長期辛辣飲食可能延緩膽囊炎癥恢復(fù),增加慢性膽囊炎風(fēng)險。

個別對辣椒耐受性較好的患者,少量食用微辣食物可能不會立即引發(fā)癥狀。但需觀察進食后是否出現(xiàn)腹脹、噯氣等不適。若既往有辣椒誘發(fā)膽絞痛病史,或急性膽囊炎發(fā)作期,必須嚴(yán)格避免辣椒及含辣椒制品。合并膽管結(jié)石者更需警惕辛辣食物誘發(fā)膽道痙攣的風(fēng)險。

膽囊炎患者日常應(yīng)選擇低脂清淡飲食,避免油炸、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物??蛇m量增加膳食纖維攝入,如燕麥、西藍花等幫助膽汁排泄。規(guī)律進食避免暴飲暴食,飯后適當(dāng)散步促進消化。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、發(fā)熱或黃疸等癥狀需及時就醫(yī),必要時進行超聲檢查評估膽囊狀況。

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