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缺鋅有什么危害？

病情描述:
我不喜歡吃含鋅的蔬菜與水果，所以總是缺鋅。缺鋅有什么危害？
共1個(gè)回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

缺鋅可能引發(fā)味覺(jué)減退、免疫力下降、傷口愈合延遲、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等問(wèn)題。鋅是人體必需的微量元素，參與多種生理功能。

1、味覺(jué)減退

鋅缺乏會(huì)影響味蕾細(xì)胞更新，導(dǎo)致味覺(jué)敏感度降低。日?？赏ㄟ^(guò)食用牡蠣、牛肉等富鋅食物補(bǔ)充，嚴(yán)重時(shí)需遵醫(yī)囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液。

2、免疫力下降

鋅參與免疫細(xì)胞分化，缺乏時(shí)易反復(fù)感染。建議增加堅(jiān)果、蛋黃攝入，臨床常用甘草鋅顆粒輔助改善免疫功能。

3、傷口愈合延遲

鋅是膠原蛋白合成關(guān)鍵因子，缺乏會(huì)導(dǎo)致組織修復(fù)能力減弱。動(dòng)物肝臟、貝類有助于補(bǔ)充，必要時(shí)使用蛋白鋅制劑。

4、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

兒童缺鋅直接影響骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線，輔食添加瘦肉泥、強(qiáng)化鋅米粉，醫(yī)生可能建議補(bǔ)充賴氨葡鋅顆粒。

長(zhǎng)期缺鋅人群應(yīng)定期檢測(cè)血清鋅水平，避免與高鈣食物同服影響吸收，出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

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