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糖尿病病人的飲食療法是什么？

患者：女，26歲

病情描述:
我的糖尿病這幾天又復(fù)發(fā)了，想了解下糖尿病的飲食療法是什么？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

糖尿病病人的飲食療法主要有控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次等方法。

1、控制攝入

限制精制糖和精制谷物，用全谷物替代部分主食，每日碳水化合物占總熱量45%-60%，避免單次大量攝入。

2、低升糖食物

優(yōu)先選擇燕麥、糙米等低GI主食，搭配綠葉蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白，可延緩餐后血糖上升速度。

3、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，通過(guò)食用西藍(lán)花、豆類等食物增加飽腹感，幫助控制血糖波動(dòng)。

4、分餐管理

采用三餐兩點(diǎn)制，每餐搭配蛋白質(zhì)和健康脂肪，避免空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致血糖異常波動(dòng)。

建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，配合規(guī)律血糖監(jiān)測(cè)和適度運(yùn)動(dòng)，保持飲食記錄以便及時(shí)調(diào)整治療方案。

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