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如何均衡營養(yǎng)？

病情描述:
補充營養(yǎng)很重要。在我們的日常飲食中應該如何均衡營養(yǎng)呢？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

均衡營養(yǎng)可通過多樣化飲食、控制總熱量、合理搭配宏量營養(yǎng)素、補充微量營養(yǎng)素等方式實現。均衡營養(yǎng)有助于維持身體機能、預防慢性疾病、促進生長發(fā)育、延緩衰老。

1、多樣化飲食

每日攝入12種以上食物，每周25種以上，涵蓋谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等類別，避免長期單一飲食導致營養(yǎng)素缺乏。

2、控制總熱量

根據年齡、性別、活動量調整每日能量攝入，成人每日推薦1800-2400千卡，保持攝入與消耗平衡，避免超重或營養(yǎng)不良。

3、搭配宏量營養(yǎng)素

碳水化合物占50%-65%，蛋白質10%-15%，脂肪20%-30%，優(yōu)選全谷物、優(yōu)質蛋白和不飽和脂肪酸，限制添加糖和飽和脂肪。

4、補充微量營養(yǎng)素

注重鈣、鐵、鋅、維生素A/D等易缺乏營養(yǎng)素攝入，通過深色蔬菜、奶制品、動物肝臟等天然食物補充，必要時遵醫(yī)囑使用營養(yǎng)素補充劑。

建議定期進行營養(yǎng)狀況評估，特殊人群如孕婦、慢性病患者需在臨床營養(yǎng)師指導下制定個性化膳食方案，配合適度運動促進營養(yǎng)吸收利用。

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