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心血管疾病患者應(yīng)怎樣飲食？

病情描述:
我這幾年心臟不太好，醫(yī)生提醒我要注意飲食，我該怎樣飲食比較好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

心血管疾病患者可通過(guò)低鹽低脂飲食、增加膳食纖維攝入、控制膽固醇攝入、適量補(bǔ)充不飽和脂肪酸等方式調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

1、低鹽低脂飲食

每日食鹽攝入不超過(guò)5克，避免腌制食品；選擇脫脂乳制品和瘦肉，減少動(dòng)物脂肪攝入，有助于控制血壓和血脂。

2、增加膳食纖維

每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果，選用燕麥、糙米等全谷物，膳食纖維可降低腸道對(duì)膽固醇的吸收。

3、控制膽固醇

限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，每周雞蛋攝入不超過(guò)4個(gè)，紅肉每周不超過(guò)500克，優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)和禽類(lèi)。

4、補(bǔ)充不飽和脂肪酸

每周食用深海魚(yú)2-3次，使用橄欖油烹飪，適量攝入堅(jiān)果，不飽和脂肪酸有助于改善血管彈性。

建議配合規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血壓血脂指標(biāo)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥，避免高糖高鹽高脂的外賣(mài)食品。

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