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女性攝入脂肪應該注意什么？

患者：女，35歲

病情描述:
我比較喜歡吃油膩的食物，又怕長胖，女性攝入脂肪時應該注意什么？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

女性脂肪攝入需注意均衡與質量，優(yōu)先選擇不飽和脂肪酸，控制反式脂肪和飽和脂肪攝入量，結合生理階段調整需求。

1、優(yōu)選不飽和脂肪

橄欖油、深海魚、堅果等富含單不飽和與多不飽和脂肪酸，有助于心血管健康，每日建議占總脂肪攝入量三分之二以上。

2、限制飽和脂肪

紅肉、全脂乳制品等飽和脂肪來源每日不超過總熱量10%，過量可能增加血脂異常風險。

3、避免反式脂肪

加工食品中的氫化植物油需完全規(guī)避，反式脂肪會顯著提升動脈硬化及炎癥反應概率。

4、階段適配需求

孕期需增加DHA攝入，更年期應注重Omega-3補充，運動量大者可適當提高脂肪供能比例。

建議通過多樣化膳食獲取脂肪，搭配規(guī)律運動，定期檢測血脂指標，特殊人群需在營養(yǎng)師指導下調整攝入結構。

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