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每天攝入多少鹽較合適？

患者：女，22歲

病情描述:
食鹽是日常生活的必需品，每天攝入多少鹽較合適？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

成年人每日鹽攝入量建議不超過5克，約為一啤酒瓶蓋的量，實際需求可能因年齡、健康狀況、運動量等因素有所調整。

1、健康人群：

世界衛(wèi)生組織推薦健康成人每日鈉攝入量應低于2000毫克，相當于5克食鹽，長期超量可能增加高血壓風險。

2、高血壓患者：

心血管疾病高危人群需控制在3-4克/日，同時注意加工食品中的隱形鹽攝入，建議選擇低鈉鹽替代品。

3、兒童群體：

1-3歲幼兒每日不超過2克，4-6歲不超過3克，家長需避免讓孩子食用腌制品或高鹽零食。

4、特殊狀況：

高溫作業(yè)或劇烈運動后可通過淡鹽水補充電解質，但單日總量仍不應超過推薦值，慢性腎病患者需遵醫(yī)囑限鹽。

日常烹飪可使用限鹽勺定量，多采用醋、香料等替代調味，定期監(jiān)測血壓變化，購買食品時注意營養(yǎng)成分表中的鈉含量。

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