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降脂的魚類有哪些?

患者:男,36歲

病情描述:
我是有高血脂的問題,已經(jīng)不吃豬肉了,現(xiàn)在改吃魚肉,能降脂的魚類有哪些?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚類本身所含有的脂肪量就不多,而降脂的魚類可以選擇三文魚,三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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