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能補(bǔ)鈣的家常菜有哪些?

病情描述:
因?yàn)樯眢w缺鈣,有些骨質(zhì)疏松,我想通過飲食補(bǔ)鈣,什么家常菜是補(bǔ)鈣高手?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆腐燉魚是一種做法簡(jiǎn)單的美味,而且補(bǔ)鈣的效果非常好。豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
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