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肥肉有營養(yǎng)價(jià)值嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我一直覺得肥肉不健康,就從來不吃,那肥肉到底有沒有營養(yǎng)價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
肥肉雖然是高膽固醇脂肪類食物,但是動(dòng)物脂肪中含有一種能延長壽命的物質(zhì),叫做α脂蛋白,可預(yù)防心血管病。因此可以適量吃一點(diǎn)肥肉。
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