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吃植物多糖的食物有什么好處

病情描述:
我特別喜歡吃菌類食物,聽說這類食物含有豐富的植物多糖,這個對身體好嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
植物多糖是菌藻類中含量較多的植物化學(xué)物質(zhì),如香菇多糖,銀耳多糖,枸杞多糖等,對人體來說都有多種生理功能。經(jīng)常食用可以起到抗氧化,抗腫瘤,調(diào)節(jié)身體免疫力,抗感染等作用。
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