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酸奶正確的加熱方法是什么?

患者:男,55歲

病情描述:
爸爸年紀大了,但他酸奶喝酸奶,喝之前我都會加熱,那正確的加熱方法是什么?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
用熱水泡:用一個空的大碗,將一碗涼水和一碗開水倒進大碗里面,此時大碗里面水的溫度大約是45度,再把酸奶泡進去,大概6分鐘左右酸奶的溫度可以達到30度左右,這樣酸奶喝起來就不涼了。
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