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素食主義者分為幾大類?

患者:女,30歲

病情描述:
現(xiàn)在周圍越來越多的素食主義者,那素食主義者分為幾大類?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
素食者大致分為以下幾類:
1.“乳素食者”的食物:=植物性食物(包括豆類)+乳制品。
2.“蛋素食者”的食物=植物性食物(包括豆類)+蛋類。
3.“乳蛋素食者”的食物=植物性食物(包括豆類)+乳制品+蛋類。
4.“絕對(duì)素食者”的食物=植物性食物(包括豆類)。
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