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絲瓜有什么藥用價值呢?

患者:女,38歲

病情描述:
我不喜歡吃絲瓜,但是家里總是買,難道是這種瓜有很大的營養(yǎng)價值嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
絲瓜是一種營養(yǎng)很豐富的瓜類食物。絲瓜渾身是寶,根、莖、葉、籽都有藥用價值。絲瓜嫩的時候可以吃,有清熱化痰,涼血解毒的作用。絲瓜做湯、炒著吃都很好吃,尤其是跟貝類、蝦類搭配,非??煽?。
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