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牛奶可以去除口氣嗎?

病情描述:
剛剛吃了火鍋,蘸料里有大蒜,吃完有口氣,不知道喝牛奶可以去除口氣嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃大蒜后,會(huì)長(zhǎng)時(shí)間口氣難聞。這時(shí)只需要喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。這是因?yàn)榕D讨械?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)會(huì)與大蒜發(fā)生反應(yīng),可以有效祛除蒜味。需要注意的是,喝牛奶時(shí),最好小口慢咽,讓牛奶在口腔中多停留一會(huì)兒,而且最好喝溫牛奶,效果會(huì)更好。
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