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雞蛋一定要煮熟才能吃嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
我很喜歡生雞蛋的味道,雞蛋是一定要煮熟才能吃的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋是一定要煮熟才能吃得,尤其是在中國生產(chǎn)的雞蛋,不煮熟肯定不行。雞蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用開水沖雞蛋,更不能吃生雞蛋。
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