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花椰菜有什么營養(yǎng)價值?

患者:女,35歲

病情描述:
去市場買菜的時候,發(fā)現(xiàn)市場上的花椰菜價格很便宜,就買來了一些,花椰菜有什么營養(yǎng)價值?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
花椰菜是屬于十字花科的蔬菜,這種食物的營養(yǎng)價值是很高的,尤其是在抗癌方面有著顯著的成效,長期食用花椰菜,可以減少乳腺癌直腸癌和胃癌的發(fā)病幾率。
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