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薯類可以當主食吃嗎?

患者:女,41歲

病情描述:
薯類可不可以當主食吃?拿薯類當主食吃需加鹽、糖、油嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果要真正發(fā)揮薯類們的優(yōu)勢,還是把它們當成主食的好。當成主食吃,既不必加鹽,也不必加糖,更不必加油,能發(fā)揮它們原有的營養(yǎng)優(yōu)勢。
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