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怎樣可以殺死肉類中的寄生蟲?

患者:女,40歲

病情描述:
很多生肉中都含有寄生蟲,我怕吃了寄生蟲對身體不好,怎樣可以殺死肉類中的這些寄生蟲呢?
共1個回答
石軍 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 肝病科
有多種寄生蟲可以隨淡水魚、貝類、牲畜肉、禽肉等食物進入人體,并引發(fā)嚴(yán)重危害。一般地,寄生蟲及其卵都難以耐受100℃水煮,只要煮熟、煮透,就能全部殺死它們。
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