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毛豆中鉀含量有多少呢?

患者:男,34歲

病情描述:
我特別喜歡吃毛豆,經(jīng)常當(dāng)做零食來吃,請(qǐng)問毛豆中鉀含量有多少呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
毛豆屬于豆類作物,由于豆類作物的病蟲害本來就少,再加上毛豆披著一層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病蟲害,一般毛豆在生長(zhǎng)過程中不用或者很少用農(nóng)藥。毛豆是鉀含量豐富的食物,每100克毛豆中含鉀478毫克。
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