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動(dòng)物的哪些內(nèi)臟不要吃?

患者:女,36歲

病情描述:
聽說動(dòng)物內(nèi)臟中的毒素含量是非常高的,動(dòng)物的哪些內(nèi)臟不要吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在吃動(dòng)物內(nèi)臟的時(shí)候,最好是吃脂肪膽固醇含量低的內(nèi)臟,比如動(dòng)物的心臟,而動(dòng)物的腎肺腸腦,這些部位的毒素比較強(qiáng),會(huì)給人體健康造成影響,所以最好不要。
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