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吃紫米饅頭有哪些好處

患者:女,43歲

病情描述:
吃紫米饅頭有哪些好處
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紫米饅頭富含多種營養(yǎng)素,適量食用有助于補(bǔ)充膳食纖維、抗氧化物質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素B族,可以促進(jìn)消化、延緩衰老、改善貧血并維持神經(jīng)系統(tǒng)功能。

1、膳食纖維

紫米饅頭含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸蠕動,幫助預(yù)防便秘,同時有助于維持腸道菌群平衡。

2、抗氧化物質(zhì)

紫米中的花青素具有較強(qiáng)抗氧化作用,能夠清除體內(nèi)有害自由基,延緩細(xì)胞衰老,降低慢性病發(fā)生概率。

3、礦物質(zhì)

紫米饅頭富含鐵、鋅等礦物質(zhì),鐵元素有助于改善缺鐵性貧血,鋅元素則對免疫系統(tǒng)和傷口愈合有積極作用。

4、維生素B族

紫米中含有維生素B1、B2等,能夠幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能,促進(jìn)能量代謝,緩解疲勞。

建議將紫米饅頭作為主食的一部分適量食用,搭配蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白食物,保持均衡飲食,避免過量攝入導(dǎo)致熱量過剩。

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